青梅市 石薪窯パン「麦 -muji-」

道はどんどん狭くなり、ついにはこんな感じに。場所は地図で確認していたのですが、それでも「本当にこの先にあるの？」と不安になってくるくらいでした(笑)。もちろん車道ですが、どう考えてもクルマがすれ違うのは無理～。クルマで来る人っているの!?

と、やたら不安になってきたころに、ようやく写真の看板が見えて「ここか～」とわかります。でも、お店はさらに奥まったところにあるので、またもしばしうろうろ。



↑やっと見つけました


いったん見つけてしまえば立派な建物なので間違えようがないのですが......。店と住居が隣接しているので、お客が来ると、お店の人が母屋から出てきてくれる、という感じです。店内には大きな薪窯と、焼きあがったパンやパウンドケーキ、クッキーが並べられていました。

パンはずっしり重くて素朴な感じ。卵や乳製品、油脂を使っていないそうなので、アレルギーがある人にもいいかもしれません。パウンドケーキも、見た目よりも重い！　なんというか、中身がつまっているという印象です（ケーキやクッキーには卵や植物油などが使われています）。

ぜひパンを買って帰りたい！と思ったのですが、この日に限って、折り畳みリュックを忘れてきてしまったおバカなワタクシ。しかも、すでに別の場所で買い物 をしていたため、見た目よりも重いパンやケーキを持ち帰ることはちょっとムリそう。結局、クッキーを２種類ほど購入することにしました。